Dans l’univers de l’ultra-trail et des efforts prolongés, la gestion de l’alimentation est un élément clé de la performance. Cependant, un aspect souvent négligé est l’impact des produits sucrés et acides sur la santé bucco-dentaire. À force de consommer des gels, boissons énergétiques et autres aliments riches en glucides rapides, les athlètes s’exposent à des risques accrus de caries et d’érosion de l’émail. Pourtant, quelques gestes simples peuvent limiter ces effets néfastes.
Figure emblématique de l’ultra-trail, Courtney Dauwalter est connue pour son sourire radieux… et ses séances de brossage de dents en pleine course ! Une habitude qui, au-delà de l’anecdote, met en lumière un enjeu souvent sous-estimé par les coureurs d’endurance. En éliminant les résidus sucrés et acides, elle protège son émail et évite l’accumulation de bactéries responsables de caries.
Les boissons énergétiques, omniprésentes dans l’arsenal des coureurs, sont doublement problématiques : elles sont sucrées et acides. Cette acidité attaque l’émail, favorisant son érosion et rendant les dents plus vulnérables aux caries.
Colgate, avec sa gamme Total Active Prevention, propose des dentifrices antibactériens qui limitent ces problèmes. Mais sur une course de plusieurs heures, voire plusieurs jours, se brosser les dents régulièrement reste un défi logistique.
Si se brosser les dents est souvent compliqué en plein effort, plusieurs stratégies permettent de protéger son émail :
Au-delà des caries, un mauvais état bucco-dentaire pourrait avoir un impact sur la performance. Certains médecins du sport suspectent un lien entre foyers infectieux bucco-dentaires et inflammations tendineuses, bien que les études épidémiologiques manquent encore pour le confirmer. Plusieurs sportifs de haut niveau ont cependant rapporté une amélioration de leurs problèmes tendineux après des soins dentaires, laissant penser qu’une bonne santé bucco-dentaire pourrait réduire les risques de blessures.
Si l’attention portée à la nutrition en course est primordiale, il est essentiel d’intégrer la santé dentaire dans cette réflexion. En adoptant de simples habitudes comme boire de l’eau après la prise de sucre, privilégier des aliments non collants et, si possible, se brosser les dents, les coureurs peuvent préserver leur émail et éviter les désagréments à long terme. Et qui sait, peut-être verrons-nous plus de coureurs imiter Courtney Dauwalter en glissant une brosse à dents dans leur sac d’ultra ?
